臭椿吃了会不会中毒(臭椿吃了有毒吗) 20240513更新

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本文目录一览：

• 1、臭椿芽能吃吗
• 2、长时间腌制的香椿能吃吗
• 3、臭椿能吃么

臭椿芽能吃吗

臭椿不可以吃。臭椿这种树和香椿是不同的品种，香椿可吃且是美味佳肴，但臭椿这种植物不能吃。臭椿苦木科臭椿属落叶乔木，树皮灰色至灰黑色，原名樗，又名椿树和木砻树，因叶基部腺点发散臭味而得名。

臭椿只有在春天时发芽一小部分嫩芽可以食用。但是要充分加工，用开水煮熟后可以凉拌吃。但在大部分的时间臭椿这种植物不能吃，吃后往往可能引起身体不适。臭椿这种植物在大多数情况下可以作为药材使用。

臭椿不可作为日常食用(即不能吃)，但可以药用。臭椿大家可能都知道，总是来冒充香椿！它最早生长在东北区域，适应能力很强，温和的气候是最适合其生长的环境，所以生长的也是很快。

长时间腌制的香椿能吃吗

最好不要吃了。腌制后的香椿可以放在干净的罐子里，然后用塑料薄膜和橡皮筋密封，放在干燥阴凉的地方。下次服用时，也要注意保持清洁。只要保存方法得当，不受微生物污染，泡制香椿可以保存半年以上。

但过了很长一段时间，它就会变坏。半年多以后就不能吃了。所以腌制过了3年就不能吃香椿了。

不能吃，腌制的香椿时间长了吃了通常不好。香椿富含维生素、矿物质和微量元素等营养成分，具有一定的药用价值，在清热利湿和促进排毒等方面起到一定的作用。

臭椿能吃么

1、臭椿只有在春天时发芽一小部分嫩芽可以食用。但是要充分加工，用开水煮熟后可以凉拌吃。但在大部分的时间臭椿这种植物不能吃，吃后往往可能引起身体不适。臭椿这种植物在大多数情况下可以作为药材使用。

2、不能，臭椿的其他应用臭椿树皮、根皮、果实均可入药，具有清热燥湿、收涩止带、止泻、止血之功效。中药文献记载，臭椿有“小毒”，只供煎汤外洗使用。臭椿叶不能食用。

3、臭椿不可作为日常食用(即不能吃)，但可以药用。臭椿大家可能都知道，总是来冒充香椿！它最早生长在东北区域，适应能力很强，温和的气候是最适合其生长的环境，所以生长的也是很快。

4、不能吃。臭椿不但味道不让人喜欢，还带有一定的毒性，人们食用以后对身体不利，平时使用臭椿多以外用为主。臭椿树皮、根皮、果实均可入药，具有清热燥湿、收涩止带、止泻、止血之功效。

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