桂花茶的制作(桂花茶的制作方法和步骤一)

今天给各位分享桂花茶的制作的知识，其中也会对桂花茶的制作方法和步骤一进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、桂花茶怎么制作
• 2、桂花茶的制作方法
• 3、怎样简单自制桂花茶?而又不失原有的桂花香味.

桂花茶怎么制作

在制作桂花茶时，要采集新鲜的鲜桂花，还要准备一个可以晾晒桂花的容器，在采集新鲜的桂花以后，要去掉里面的残花和花梗，然后把它放到准备好的容器中，再把容器放到通风的环境中晾晒。

茶胚准备：在制作桂花茶前，需要准备好所需要的茶胚，这样有利于桂花茶后续的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚，茶胚是以茶叶为原料，采用现代技术加工而成的绿茶胚，茶胚要求较嫩，不可太老。

选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。

步骤：准备桂花3克、红茶3克，红茶换成绿茶也可以。将红茶和桂花一起倒入茶壶里，加少量90度左右的水浸泡2分钟左后。然后将水倒掉留住茶。重新加满壶90度左右的水，盖上盖子浸泡10分钟。

桂花茶的制作方法

桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。

制作步骤：采摘新鲜的桂花。摘桂花是个细致活，从枝干上轻轻的刮下桂花，这样能确保摘下的桂花里没有太多的杂物，后续处理起来就会省事许多。洗干净的桂花平铺在烤盘上。

在制作桂花茶时，要采集新鲜的鲜桂花，还要准备一个可以晾晒桂花的容器，在采集新鲜的桂花以后，要去掉里面的残花和花梗，然后把它放到准备好的容器中，再把容器放到通风的环境中晾晒。

桂花茶制作方法：【材料】：桂花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量。【作法】：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

步骤：准备桂花3克、红茶3克，红茶换成绿茶也可以。将红茶和桂花一起倒入茶壶里，加少量90度左右的水浸泡2分钟左后。然后将水倒掉留住茶。重新加满壶90度左右的水，盖上盖子浸泡10分钟。

怎样简单自制桂花茶?而又不失原有的桂花香味.

最好摘取早晨带有露水的桂花，去蒂，除去灰尘杂物。用清水洗一遍，再用纱布把水过滤掉，然后平铺在瓷碟中。

自制桂花茶的制作方法1 准备桂花 在家中自制桂花茶，桂花的准备很重要，大家必须采集新鲜的桂花，采回来以后还要挑选一下，去掉花中的杂质与花梗，质量不好的桂花也不能要，要把它们全部去除，只余下桂花中的精品。

第一步收集新鲜的桂花，采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，如下图所示。第二步清洗桂花，采摘后的桂花，有一些杂质。用开水放凉后清洗，拣出杂质。不能用自来水直接冲洗，如下图所示。

桂花茶的简单制作方法是首先将桂花用盐水反复清洗、沥干将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。

桂花茶的功效和作用 首先：通风和胃 桂花有很多泡水的功能。最常见的一种是制作桂花茶，这种茶适合胃肠功能弱的人，如老年人和做过胃肠手术的人。桂花有通风和胃的功能。

关于桂花茶的制作和桂花茶的制作方法和步骤一的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。